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今日から秋の陰陽薬膳ランチです。
陰陽学説では自然界は陽気が徐々に減り陰気が増加してくる「陽消陰長」の時期、日が短くなり気温も低下、草木は紅葉し実を結びます。私達の体も「陽消陰長」に変わる。夏の暑さで弱った体を癒し体力を整え、厳しい冬を越す準備期間となります。

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